おやつ教室 vol.17 平成29年9月14日
チョコレートアイス
今回のおやつ教室は、チョコレートアイスです。９月中旬ではありましたが、むしむしと暑い日で、冷たいものを食べるにはうってつけの日でした。
ディッシャーでアイスをすくって、ガラスの容器に順に入れていきます。周りで見ていた利用者さまから「今日はアイスか！」と、歓声があがりました。
ホイップと、少しつぶしたコーンフレークをトッピングします。ホイップがあると少し豪華な感じが出て、利用者さまからもうけがよくなります。
完成したチョコレートアイスです。コーンフレークを食べ慣れず、「こんなんいらん」と初め言っていた利用者さまも、少し食べてみて意外においしかったと感想がありました。90歳を超える方でも、新しい食感に喜んでいただくことができました。