おやつ教室 vol.39 2019年9月26日
チョコアイス
今回のおやつ教室は、チョコアイスです。アイスは市販のものですが、濃厚でビターな味わいがします。トッピングとして、卵せんべいとホイップを合わせました。
卵せんべいは、ソフトクリームで言えばコーンの代わりです。卵せんべいは利用者さまになじみあり、また食べる時にはアイスに合わせて、パリパリした食感も楽しむことができます。
ホイップをしぼっていると、「上手にしぼりますね」という声がありました。チョコにホイップのトッピングは人気があります。また普段食べることがないようなものは、一段と楽しみが増します。
召しあがった利用者さまからは、「冷たくておいしい」と評判でした。また「夏だけの楽しみやな」「今年最後やな」と、今年食べる最後のアイスを惜しむ声もありました。